Diese alte Bauernregel ist eine der wichtigsten für alle (Hobby)-Gärtner.
Die kalte Sophie-so wird der letzte Tag der gefürchteten Eisheiligen genannt, welche dieses Jahr vom 11. Mai bis zum 15. Mai reichen. In dieser Zeit kann es noch zu Kaltlufteinbrüchen und Nachtfrösten kommen, die besonders bei jungen und empfindlichen Pflanzen zu großen Schäden führen oder aber die Pflanzen ganz erfrieren lassen können. Auch wenn in dieser alten Bauernregel durchaus Wahrheit steckt, sollte Sie das jetzt nicht entmutigen. Denn bedingt durch den Klimawandel treffen die Eisheiligen nicht mehr ganz so zuverlässig zu wie noch vor einigen Jahren. Kaltlufteinbrüche kommen zwar vor, liegen aber im süddeutschen Raum gerade noch bei 50%. Die gefürchteten Fröste blieben in den letzten Jahren sogar ganz aus. Es liegt also an Ihnen, ob Sie Ihren Pflanzen noch ein sonniges Plätzchen auf der Fensterbank einräumen oder sie aber gleich auspflanzen möchten. Der Wetterdienst kann Ihnen dabei Anhaltspunkte liefern. Auf jeden Fall warten bei uns schon jetzt eine große Auswahl an Gemüse-und Kräuterpflanzen darauf, in Ihren Garten einzuziehen!
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